2018.08.22

我国玫瑰产业市场需求在不断扩大

来源:中孚集团 浏览次数:632

      玫瑰原产地是中国,在我国华北、东北、西北、华东、华南均有分布,是一种集美化、绿化、食用、药用于一身的蔷薇科木本植物,也是一种备受人们青睐的观赏植物。

      作为世界名花,玫瑰具有较高的观赏价值,更重要的是具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值,它既能供人观赏,又是珍贵的中药材,也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料,同时还是城乡绿化、山区绿化及水土保持用的重要花灌木。随着科技水平的提高,对玫瑰的深加工产品不断涌现。玫瑰的初级加工产品有干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰酱、玫瑰露,精加工产品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等。玫瑰产品在餐饮业、化妆品行业、制药业等都得到广泛应用。

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      从世界范围看,近几年来,香精香料工业的增长一直保持较高水平。国际香料工业1990年产值为51亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递增,1994年总产值84亿元,到2003年产值达175亿元。在今后相当长的一段时间,香料工业还将继续保持高速发展趋势,对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加。

      目前,国内外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋势,价格节节攀升。据市场调查,我国药用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30万吨以上,而目前产量不足10万吨,供需矛盾十分突出。玫瑰花提取玫瑰油及系列产品的国内外市场潜力非常巨大,因此,大力发展玫瑰花种植基地、配套建设玫瑰深加工项目,极具商机,前景广阔。

      当前,我国玫瑰产业处于起步成长期,门槛较低,企业集中于低端细分产品,高端产品空白主要依靠进口。市场需求迅速年平均增长12%,市场需求缺口达60%。